Сериал КАЗАН & МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым онлайн

Еда - это одна из тех вещей, с которой мы практически постоянно сталкиваемся в повседневной жизни. Человек не может существовать без еды, но он также не может жить на одном и том же рационе питания вечно. Он хочет что-то новое, изысканное, вкусное и даже полезное. Каждый день мы сталкиваемся с проблемой, что приготовить на ужин или обед. А когда впереди праздничные мероприятия, то голова начинает крутиться от множества вопросов: что приготовить так, чтобы удивить гостей? Как сделать так, чтобы это блюдо было не только вкусным, но и поднявшим настроение? Когда мы решаем выезжать на природу или в деревню, хочется тоже чего-то особенного приготовить. И тут возникает вопрос - как правильно приготовить шашлык? Такая проблема стала особенно актуальной для меня после того, как я посмотрел передачу «Казан-Мангал» с кулинаром Сталиком Ханкишиевым. Передача эта появилась в программе «Дачный ответ», и теперь я стараюсь не пропустить ни одного выпуска, чтобы увидеть новые кулинарные шедевры от этого умелого повара. Сталик Ханкишиев написал много книг о восточной кухне, хотя сам он не профессиональный повар и ресторатор, но это не уменьшает его таланта. Все его книги пользуются спросом, потому что они такие красочные и понятные. Но, понятно, что увидеть все воочию - это совсем другое дело! Во время просмотра получаешь истинное наслаждение от того, как Сталик рассказывает о тонкостях кулинарии. Он объясняет, как правильно выбрать продукты для приготовления определенного блюда, как определить их свежесть и так далее. Он подчеркивает важность использования подходящих продуктов, чтобы получить истинное наслаждение от еды. Мне особенно понравилось, когда Сталик рассказывал о своей печке - это действительно произведение искусства! Там есть духовка, встроенный казан, дровяная плита и даже русская печь, где можно готовить буквально всё. А самое главное - все это оборудование оснащено термометром, чтобы не переживать из-за испорченных блюд. Также я особенно заметил, что Сталик не забыл про постные блюда и даже поделился рецептами плова без мяса. Это действительно очень важно для христиан, которые соблюдают все церковные посты. Мне так понравилось это! Я был просто шокирован, когда увидел приготовление плова без мяса - он такой простой и быстрый, но вкусный! И главное, что его можно приготовить из того, что есть в холодильнике, если только не считать специй. И еще я заметил, что Сталик предпочитает баранину, но это не значит, что вы не можете приготовить блюда без нее. Он всегда готовит прямо из своей кухни, показывая, как устроена и обставлена его кухня, и советует о том, как правильно устроить свою. Он говорит о том, как важно иметь подходящую посуду для сервировки блюд. Это не только делает еду вкуснее, но и красивее. Например, если вы готовите плов, то обязательно ставьте его на тарелку с узбекским орнаментом. Если это шашлык, то положите рядом с ним бокал красного вина и все будет идеально! А еще Сталик рассказывает о том, как правильно приготовить мангал, чтобы он не только был удобен, но и давал хороший жар при минимальном количестве дров. Таким образом, я считаю, что рубрика «Казан-Мангал» очень интересная и полезная. Сталик доказывает всем, что приготовить вкусное блюдо может совершенно каждый, а еще показывает, что в приготовлении еды мужчины лучше разбираются. Мне особенно понравилось то, как он готовит на природе - его уличная печь, барбекю и мангал так здорово выглядят! Я даже перенял от него советы по приготовлению шашлыка, и теперь я тоже люблю готовить таким образом! Таким образом, я советую вам посмотреть эту рубрику и обязательно попробовать приготовить что-то самому. Уверяю вас, это будет приятно!